LE BLOG DE GUY

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Nous allons maintenant sortir un peu de St Géniez pour aller vers l'Aubrac. Ces monts sauvages regorgent de villages anciens, de paysages sauvages, d'animaux divers et dune végétation variée.

Avant de voir, situons physiquement cet endroit. Le plateau touche une grande partie du nord Aveyron mais aussi la moitié nord de la lozère, le sud-ouest de la Haute-Loire et le sud-est du Cantal. L'Aubrac se caractérise par sa faible superficie, 40 km sur 20 km environ. C'est un vaste plateau limité au nord par la Vallée de la Truyère et au sud par la Vallée du Lot.

Les présentations étant faites, voici en images et un peu de texte explicatif le pourquoi de mes évasions vers l'Aubrac.

Routes sinueuses au milieu des étendues sauvages. Personne sur la route, une voiture par heure, on a le temps de choisir son angle de vue et de faire les réglages qui s'imposent. En revanche, le ciel peut être gris, noir ou bleu intense comme en Provence un jour de mistral. Les photos qui vont défiler sont prises sur plusieurs semaines. D'où la variété des couleurs et de la météo.

Hors des routes...

Des champs clôturés à perte de vue. Quand on voit la bête, il vaut mieux...

C'est dans cette région que se trouve Laguiole. Village qui a donné son nom au fameux couteau et dernièrement à un fromage d'appellation contrôlée. Les coutelleries se suivent dans la rue principale. Moins nombreuses d'années en années, il reste toutefois largement de quoi choisir un magnifique couteau et même faire graver la lame à votre nom.

Ci-dessous la fabrique principale de couteaux avec visites gratuites des ateliers.

En quittant Laguiole, on retrouve ces paysages merveilleux peuplés de vaches de race Aubrac. Vaches sauvages qui la plupart du temps ne voient jamais personnes.

Ces petites maisons au milieu de nulle part, s'appellent des "burons".

Comme j'adire ce coin de France, j'y suis allé également en hiver. Les températures y snt très très fraîches, il pleut eaucoup mais l'herbe est vrete !!!

Voilà pour Laguiole et l'Aubrac. N'hésitez pas à ballader vers là-bas, vos yeux seront ravis et... vos poumons aussi !

Pour en savoir plus sur Laguiole, suivre le lien ci-après. N'oubliez pas de revenir... http://www.laguiole-en-aubrac.com/